giovedì 15 novembre 2012

SOS Tata

ho appena visto il promo della nuova stagiona di Sos Tata..... insieme a Tata Lucia & co ecco un'inaspettata new entry.....



MARIO POPPINS sono una bambina molto molto cattiva che ha bisogno di essere educata.

incostanza..



..sono una montagna russa...
...ecco il mio più grande difetto.....
sono UNA TERRIBILE ORRIBILE  OSCENA INCOSTANTE montagna russa.
ok dopo l'ammissione e la presa di coscienza si può cominciare a lavorarci su......




venerdì 19 ottobre 2012

ritorno

ho comprato il biglietto di ritorno...... e sono triste.

carri funebri





Randazzo possiede la più grande officina del sud Italia per la traformazione di macchine in carri funebri. Mi sembrava doveroso farvelo sapere.



domenica 14 ottobre 2012

porno sara tommasi



profondo disappunto per il fatto che mi hanno censurato l'immagine del post sul cioccolato peccaminoso mentre ancora gira liberamente il porno della Tommasi.......... così non ci siamo.

pasticceria....


sono una brutta persona...
dieci giorni senza dare notizie di me e della mia parentesi siciliana.
Ma succede che si lavora un sacco, si ride, si fatica, e a fine giornata con la connesione che , come direbbe Giovanna, "fa un poco cacare" non mi sembra mai di avere niente di interessante da dirvi...
In realtà le cose interessanti ci sono e riguardano il lavoro: ADORO LAVORARE IN PASTICCERIA, davvero, vado a letto con la voglia che sia già mattina per mettermi la giacca da chef e "pasticciare".
Un pò perchè, modestamente, mi sono scelta un lavoro davvero figo, insomma chi, oltre ai professionisti del cibo può bearsi della gioia immensa di leggere la soddisfazione negli occhi dei propri clienti??
Sicuramente non il commercialista presentandoti il modulo per il pagamento delle tasse, raramente la parrucchiera (perchè diciamo la verità poche volta usciamo pienamente soddisfatte dal suo salone: o ha sbagliato il taglio o già siamo proiettate al pensiero che domani la piega perfetta se ne sarà andata e noi ci ritroveremo con una massa informe che legheremo con un elastico).
ma noi, noi pasticcere sappiamo che al momento di mettere in bocca la nostra piccola prelibatezza Tizio, avrà un vero e proprio orgasmo, sentirà le pupille gustative cantare l'Ave Maria di Schubert, entrerà nel Paradiso dei Golosi, toccherà il cielo con un dito...
perchè fondamentalmente noi pasticceri siamo dei narcisi, lavoriamo per leggere sul volto di chi "ci assaggia" l'attimo di puro godimento.

giovedì 4 ottobre 2012

canaline


torniamo a fare un post serio, di denuncia, non mi interessa se sono antipatica, se urlo ma mia opinione scomoda, un post su un argomento che mi sta particolarmente a cuore.
C'avete ragione se pensate che di certi argomenti non bisognerebbe parlare in un blog come il mio, ci sono blog che trattano argomenti spinosi, delicati, che feriscono e poi ci sono blog in cui scrivi solo di cazzate.
Ok, indovinate un po che genere di blog è il mio???
ma stavolta dico no e lo dico sbattendo un pugno sul tavolo. NO. di sta cosa devo proprio parlare:
la "canalina" a vista non la voglio vedere.
 Ne femminile ma soprattutto maschile.
In Sicilia sembra che l'uomo che lavora abbia una prerogativa, la canalina a vista.
Il loro dress code è la mutanda timida, il pantalone sbragao e la maglietta che a fatica copre i reni, così tutte le volte che il fruttarolo si china ad alzare una cassetta di mango, il meccanico si abbassa a controllare che lamacchina non perda olio o il muratore si pieghi e prendere un attrezzo eccola li in bella vista.
Amici, non è un bello spettacolo, certa roba si dovrebbe vedere solo nell'intimita' del post-coito e forse neanche li, x' non c'è niente di meno erotico.
non è come al mercato, se mostrate la merce non aumenta il mercato.....
Da domani tutti da Turi Mutanda a comprare dell'intimo che tenga tutto dentro e una bella cintura.
L'umanità ve ne sarà eternamente riconoscente.




PS oggi ho conosciuto 'o Principe........ .. "Azzurro prendi me, sono la tua Raperonzolo"
                                                                                                                                      V.
                                                                                                                                     
                                                                   

il cioccolato fa rima con peccato...





.....non so voi ma tutto il giorno a maneggiare cioccolato fuso a me vengono pensieri peccaminosi.....


                                                                                                                                 V.

mercoledì 3 ottobre 2012

Atterrata

Eccomi a destinazione.....
Randazzo...
ieri non sono riuscita ad aggiornarvi x problemi di connessione così oggi vi devo parlare del primo impatto (cioè ieri) e del primo giorno di lavoro (cioè oggi), cominciamo da ieri...
Innanzitutto ci tengo a specificare una cosa di primaria importanza, devo sfatare un luogo comune:
Cicciottelle di tutta Italia disfate pure le valigie, la teoria secondo cui all'uomo siculo piacciono le ragazze in carne è semplicemente una CAZZATA. Anche sull'isola preferiscono Giselle Bundchen a Geppi Cucciari, nun c'è nulla da fà.... il maschio che apprezza la carne intorno all'osso è sempre più una rarità.. sono a dieta pure illi.
E se le curve non funzionano non mi resta che farli cadere con il mio savoir-faire e la mia ironia, operazione difficile perchè loro sull'ironia potrebbero dare merda a tutti, fanno davvero "spataccare dalle risate" come direbbe la mia amica Lety.
Lasciatemi dire che invece che alcune storielle non sono affatto solo delle leggende sono proprio realtà due esempi: la guida e l'ospitalità.
in auto sono tutti pazzi, davvero, non scherzo, non importa che siano in città su una rotonda o in una stradina di paese e per avvisare gli altri automobilisti del loro passaggio danno un colpo di clacson, solo uno, BIP, e passano come dei razzi...... altro aspetto meraviglioso è il parcheggio selvaggio che se noi siamo comodi e scegliamo il bar col parcheggio più vicino, loro parcheggiano direttamente NEL bar, non scendono neanche dalla macchina, abbassano il finestrino e ordinano il caffè al banco.
La sera, parcheggiano davanti alla porta di casa talmente vicino che non riescono ad aprire la portiera se
prima non aprono il portone.
Ma la loro ospitalità è una cosa meravigliosa, ti fanno sentire a casa, e la nostalgia della valle piano piano sparisce.
Arrivata a Randazzo, io e Gio siamo rimaste a piedi, motorino d'avviamento KO.
Così ho conosciuto i fratelli Grillo (gli elettrauto...), dei personaggi, conosci loro sei già a metà dell'opera, siamo stati un'ora in officina mentre cambiavano il pezzo, ci siamo bevute il crodino, dopo aver schivato l'insidioso nemico caffè, perchè è davvero come nel film Benvenuto al Sud, tutti stanno ad offrirti il caffè che se non sei veloce a rifiutare a fine giornata di trovi arrampicato sul soffitto come i gatti e poi è un casino scendere....
La mia casetta è meravigliosa, piccina ma tanto intima è divisa da un pannello di compensato all'altro mini appartamento dove vive un ragazzo che lavora in banca che, so che non mi crederete ma assomiglia a David Gandy..............
ehhhhhhhhhhh va bene, non c'azzecca proprio Giuseppe con David... ma finchè c'è il pannello di compensato lasciatemi sognare ad occhi aperti....

PS: giusto per fare un inciso, la nuova moda x le valigie è il Fucsia..............
                                                                                                                  Baci V.

giovedì 27 settembre 2012

serata con le girls

stasera serata con le girls, aperitivo e cenetta a Tirano....
abbiamo riso e scherzato, come facciamo sempre.. ma questa è l'ultima volta che lo facciamo tutte insieme prima della mia partenza perchè Chiara sto weekend è a Venezia alla Biennale e non ci sarà per la festa di sabato ne per la cena di Lunedì......
al momento di salutarla mi è venuto un groppo alla gola, è difficile dire addio alle persone, soprattutto se come me ti affezione a tutto, alla gente, ai gesti, ai posti, alla quotidianità.....
E lei nell'ultimo anno è stata una costante, la mia pragmatica, pungente, intelligente, sagace Chiara.
L'adoro per questo, per il modo in cui riesce ad analizzare le situazioni, per il suo umorismo caustico e dissacrante...
 E' la Miranda de noaltri......
Mi mancherà.....    V.


PS: ho comprato dai cinesi 22 euro e 90 cent di valigia su preciso consiglio di Rizzi che ce l'ha uguale da 2 anni...a detta sua INDISTRUTTIBILE. Sarà, ma ho idea che a catania ne troverò 4 di valigia.... intanto è Fucsia così sono sicura di distinguerla all'aereoporto.....

mercoledì 26 settembre 2012

partire........




Parto.
Finalmente parto.
Dopo infiniti tentennamenti finalmente ce l'ho fatta. Ho deciso.
Era un'idea che mi ronzava in testa da molto tempo.... ma è bastata una domanda a darmi la spinta giusta per prendere questa decisione : "cosa voglio fare da grande?".
In realtà è una domanda che mi faccio da tutta la vita e ogni volta mi rispondevo in maniera diversa, da bambina volevo diventare ballerina, la principessa, la cuoca.
Da adolescente ho studiato per diventare stilista ma dopo l'università l'idea di vivere lontano ha frenato il sogno di calcare le passerelle con i miei modelli.
Ho pensato anche di andare a lavorare sulle navi da crociera, come costumista alla Scala o nel cinema.
Ho fatto la barista, la sarta, la cameriera..... ma nessuna di queste sembrava la mia strada......
Poi, l'anno scorso sono stata fulminata dal cake designer in cui potevo sfogare la mia creatività e allenare la mia manualità.... ma studiando e documentandomi ho scoperto che la mia passione si allargava a tutto ciò che è "dolce"... pasticceria classica, cioccolato......
mi sono trovata davanti ad un bivio: continuare a vivere la mia vita e fare della mia passione un hobby con cui deliziare parenti e amici o farlo diventare il mio lavoro?
La risposta è stata semplice, lampante....
Vivo in un paese di 1300 anime in un posto in culo al mondo, adoro viverci, mi piace l'idea di uscire di casa e conoscere tutti, fermarmi per un saluto, 4 chiacchiere ma è un mondo completamente tagliato fuori da tutto ciò che è novità e stimoli....
Da li l'idea di partire.. alla fine cosa rischio?
Niente.
Posso tornare a casa e riprendere la mia vita esattamente da dove l'ho lasciata...
Cavoli... non vi ho ancora detto dove vado.... Randazzo. Sicilia.
E grazie ( ma un GRAZIE grande come una casa) devo dirlo a Giovanna, conosciuta ad un master di cake designer a Brescia che ha accolto la mia richiesta di aiuto come se fosse la cosa più naturale del mondo:
" vuoi venire e vedere se la pasticceria è la tua strada?? ok nessun problema".....
Ringrazio tutti i giorni il cielo di mettere sulla mia strada persone così.....

ecco dunque alle prese con le valigie..... -5  OH YESSSSSSSSSS
                                                                                                              V.